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  • Nos petits pots de glace

    9 petits pots nomades, 9 recettes du bonheur !
    Une gamme de 4 sorbets plein fruit et 5 crèmes glacées
    au lait entier issu de l'agriculture Française,
    un péché mignon idéal pour la saison estivale !

  • Le Fontainebleau

    Hommage de la Maison Senoble à un classique des desserts laitiers!

    Fromage blanc battu et crème d’Isigny fouettée et émulsionnée certi de crème chantilly maison pochée et de coulis de fraise.

    Une expérience gourmande et légère créée au XVIIIe siècle et réinterprétée par nos pâtissiers!

  • Petit Régal Senoble Cheesecake
    Les petits Régals

    Les Petits Régals Cheesecake se parent du topping savoureux de votre choix:
    Fruits de Saison, Caramel Beurre Salé ou Crème chantilly Maison.
    Puis c'est dans un écrin à l'ancienne que le Cheesecake à la française Petit Régal se niche pour vous accompagner
    dans une dégustation gourmande et nomade !

Incontournable

Sous une mousse de meringue velours, un crémeux à la vanille Bourbon renfermant en son coeur un caramel coulant. Toute la gourmandise du dessert d'enfance en une pâtisserie d'aujourd'hui, à peine sucrée et légère comme une crinoline. D'ores et déjà une icône, dans la droite lignée des créations passées. La nouvelle signature de l'expertise Senoble.

Les classiques

Les Tradi-Trendy

La Maison Senoble s’est construite au fil du temps. Près de 100 ans de petites et grandes histoires. Cet héritage la pâtisserie le célèbre. En puisant dans la richesse de notre patrimoine sucré pour réenchanter les desserts régressifs.

Sans nostalgie, avec légèreté, délicatesse et gourmandise, Senoble réécrit à l’encre d’aujourd’hui l’Île Flottante, les petits choux, le gâteau au fromage blanc… Bonne lecture !
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Les Délices Glacés

Artisan glacier

À l'heure d'inscrire la pâtisserie dans son temps, de la rafraîchir, les crèmes glacées tombent à pic. D'autant que dans cet art de transformer le lait, Senoble est passé maître. En attestent la vanille Bourbon de Madagascar, le café de Colombie, le cacao du Pérou…

Depuis juin 2019, nos glaces et sorbets sont disponibles en petits pots de 120ml, pour une dégustation nomade et ultra-gourmande !
Une collection de 9 parfums tous plus rafraîchissants les uns que les autres attend les petits et grands gourmands dans nos boutiques !


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Le nécessaire gourmand

Le chocolat

En tablettes ou en bonbons, au lait bien sûr, relevé de noisettes, de vanille, de caramel...
Même le chocolat noir fait sensation !
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Les confitures

Fruits entiers tracés et cuissons en bassine de cuivre maîtrisées garantissent le respect des traditions et portent haut les clémentines de France, les abricots du Roussillon… À l’œil, une couleur lumineuse; en bouche, une saveur éclatante.
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Les thés

Chine, Ceylan, Japon… Une sélection des plus beaux jardins s’ajoute à des mélanges sur-mesure créés par l’un des nez les plus renommés dans l’univers du thé, dont un parfum « Île Flottante », aussi gourmand qu’addictif.
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Les macarons

Yaourt Framboise, Île Flottante,… Coques moelleuses et ganaches fondantes se mettent aux couleurs et aux saveurs de Senoble. Place aux macarons laitiers ! En bonus, une large gamme de saveurs fruitées, épicées… À croquer !
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Les champagnes

Paris est une fête ! Des bulles s’imposent. Deux cuvées spéciales ont été sélectionnées par Senoble pour sublimer une assiette salée au déjeuner, flatter un entremets au goûter…
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