PRODUCTION LAITIÈRE
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PRODUCTION LAITIÈRE
L’approvisionnement des 650 millions de litres de lait nécessaires au fonctionnement des usines du groupe en France, en Espagne, en Slovaquie et en Italie, est coordonné par la Direction Achat Lait Europe.
En France :
Pour offrir la meilleure qualité de lait à ses consommateurs, Senoble réceptionne 415 millions de litres de lait dont 375 millions qui sont collectés directement par l’entreprise auprès de 1 400 producteurs. Tous les desserts et yaourts Senoble sont réalisés avec du lait issu de 6 régions à forte tradition laitière : la Normandie, la Lorraine, la Picardie, la Bretagne, l’Alsace et la Bourgogne.
L’acheminement du lait des centres de collecte vers les sites de fabrication est géré intégralement par Senoble pour que de la « fourche à la fourchette » rien ne soit laissé au hasard… Rigueur et qualité laitière obligent !
En Espagne :
L’usine de Noblejas est approvisionnée par les coopératives de collecte de la Mancha, d’Extremadura et d’Andalousie. Une partie des approvisionnements est acheminée depuis l’Asturie et la Galice (la "Bretagne" espagnole).
En Europe Centrale :
Senoble est implanté en Slovaquie sur 2 sites, l’un à Zvolen, l’autre à Rimaska Sobota. L’entreprise collecte 80 millions de litres sur le sud de la Slovaquie en bordure de la frontière hongroise. Il s’agit d’exploitations de taille importante issues de l’ancien système collectiviste. Ces exploitations sont aujourd’hui gérées et conduites selon les principes techniques et de gestion de l’Ouest de l’Europe. Il s’agit de sociétés ou de coopératives.
Depuis la Slovaquie, Senoble approvisionne en partie sa nouvelle filiale Bergamin au nord de l’Italie.