HISTORIQUE

1928 : Mona Chesterfield ouvre sa première pâtisserie à Leamington Spa, puis développe un réseau de plus de 50 magasins à l'enseigne "Elisabeth the Chef".

L’entreprise a ensuite développé la production et la distribution de gâteaux et desserts haut de gamme, à sa marque et à marque de distributeur sur le marché anglais.

Septembre 2007 : Rachat par Senoble.

CHIFFRES CLÉS

• 89 millions d'Euros de Chiffre d'affaires en 2007

• 3 sites dans le Warwickshire & le Worcestershire: les desserts à Leamington, la pâtisserie à Worcester

• 1300 salariés

• Plus de 175 nouveaux produits lancés par an depuis ces 3 dernières années